Gel-Betaine-AA（明胶-甜菜碱-丙烯酸凝胶）由明胶（Gelatin）、甜菜碱（Betaine）和丙烯酸（Acrylic Acid）通过交联反应形成，是一种组织粘附性水凝胶：

明胶：作为天然蛋白质衍生物，提供良好的生物相容性和可降解性，是凝胶的主要基质。

甜菜碱：作为天然保湿剂和抗氧化剂，增强凝胶的保湿性和稳定性。

丙烯酸：通过化学修饰引入明胶分子链，赋予凝胶交联能力和功能化位点。丙烯酸官能团可通过化学交联形成三维网络结构，增强凝胶的稳定性和机械性能。

交联方式：通过添加化学交联剂（如N-羟甲基丙烯酰胺）形成凝胶结构。

凝胶具有多孔网络结构，可吸收大量水分并保持形状稳定，模拟生物组织微环境。

明胶-甜菜碱-丙烯酸凝胶应用方向：

药物递送：作为药物载体，实现药物的缓释和靶向递送。

细胞包封：用于细胞培养和三维组织构建，支持细胞生长和分化。

组织工程：作为生物支架，修复或替代受损组织。