Dextran-Fe3O4是一种具有重要应用价值的纳米复合材料。四氧化三铁纳米粒子本身在溶液中一般呈现黑色或棕黑色。当被葡聚糖包覆后，溶液颜色通常仍保持这种黑色或棕黑色调。不过，由于葡聚糖的存在可能会影响四氧化三铁纳米粒子周围的微环境，进而对其表面等离子体共振等光学性质产生一定的微弱影响，可能会使颜色在深浅上有细微变化，但通常不会改变颜色的基本特征。它结合了葡聚糖良好的生物相容性和四氧化三铁的磁性特性。在制备过程中，葡聚糖通过物理或化学作用包覆在四氧化三铁纳米粒子表面，形成核-壳结构。这种结构不仅提高了Fe3O4纳米粒子在生物体系中的稳定性和分散性，还赋予了材料良好的生物活性。它可用于磁共振成像造影剂，增强图像对比度；也可作为化合物载体，通过外部磁场的引导，实现化合物的靶向输送，提高效果。此外，在生物分离、细胞标记等方面也有应用前景。