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BSA,牛血清白蛋白
CAS：9048-46-8,Bovine Serum Albumin
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别称：
牛白蛋白
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性状：
固体
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分子式：
N/A
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溶解性：
易溶于水
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储存：
-20°C，避光
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纯度：
95%+
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保质期：
1年
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运输条件：
低温运输
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应用：
免疫学研究
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温馨提醒：
仅供科研，不能用于人体实验
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产品描述
牛血清白蛋白（Bovine Serum Albumin，简称 BSA），又称第五组分，是牛血清中的一种球蛋白。牛血清白蛋白是牛血清中的主要蛋白质成分，为球状蛋白，分子结构含多个α-螺旋和β-折叠结构域，具有复杂三维空间结构。
牛血清白蛋白由 583 个氨基酸残基组成，分子量为 66.430kDa，等电点为 4.7。含有 35 个半胱氨酸，形成 17 个二硫键，在肽链的第 34 位有一自由巯基，这种结构使白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合。
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产品问答
如何判断牛血清白蛋白是否发生变性？
可从多方面判断，外观上溶液出现浑浊、沉淀可能提示变性；功能上检测其结合小分子能力或作为酶稳定剂等功能是否丧失，如稳定的酶活性是否下降；也可通过光谱分析方法，变性后蛋白质的紫外-可见光谱吸收峰位置和强度可能改变。
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