多层脂质体，又称多室脂质体（multilamellar vesicles），是一种药物溶液被几层脂质双分子层所隔开形成的不均匀聚集体。多层脂质体由多个双层磷脂膜组成，其粒径通常在1至5微米之间，有的多层脂质体（MLV）粒径可大于500纳米，甚至达到1至5微米。此外，组成多层脂质体的磷脂双分子层有五层或更多，层数较少的有时也称为少层脂质体（Oligolamellar vesicles，OLV），粒径通常也在几百纳米至一微米之间。这类脂质体具有较大的包封容量，但包封率相对较低。

多层脂质体性质和功能：

良好的制剂性质：脂质体制备工艺相对简单，可以同时包裹脂溶性药物和水溶性药物；制备脂质体所用到的脂材poison性小，生物相溶性好，没有免疫反应。

靶向性：脂质体的靶向性有四种类型，包括被动（天然）靶向性、隔室靶向性、物理靶向性和主动靶向性。其中，被动靶向性是脂质体静脉给药是的基本特征，是由于脂质体被巨噬细胞作为体外异物吞噬而产生的体内分布特征。

提高药物稳定性：将一些不稳定的易氧化的药物制成脂质体之后，由于药物包封在脂质体中，受到类脂双分子层膜的保护，可以提高其稳定性。同时在进入体内之后，由于脂质体膜的保护，药物可以免受机体酶系统和免疫系统的降解。

制备方法

多层脂质体的制备方法多种多样，常用的有薄膜水化法、乙醇注射法、复乳法等。以下简要介绍薄膜水化法：

在真空下旋转蒸发脂质溶液，于烧瓶中形成薄膜。

通过加入水溶液使脂质薄膜水化，形成多层脂质体（MLV）悬浮液。

进一步减小粒径可获得小单室脂质体（SUV），并可在脂质体形成过程中被动载药或者脂质体形成后主动载药。